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Estudo Diz Que Cerveja Fica Mais Gostosa Com Música

Boa notícia para os cervejeiros

  • Mixmag Team
  • 25 November 2016
Estudo Diz Que Cerveja Fica Mais Gostosa Com Música

De acordo com um novo estudo, a nossa querida cerveja fica muito mais gostosa quando acompanhada de música, especialmente sons que gostamos.

Mais do que simplesmente fazer a pessoa curtir mais a cerveja, os pesquisadores da Bélgica, Oxford e Países Baixos descobriram que determinadas características da música podem maximizar elementos da cerveja como amargor, doçura, acidez e cremosidade.

Um exemplo: uma melodia de piano de uma das músicas utilizada no experimento, levou a uma maior percepção de níveis de doçura da cerveja.

Infelizmente, um giro aleatório no Youtube certamente não vai fazer as suas latas geladas ficarem mais deliciosas, já que as "pessoas tendem a curtir muito mais a experiência música & cerveja quando existe uma interação positiva entre o som e o sabor."

O resultado desse estudo pode explicar porque as pessoas ficam mais dispostas a pagar mais caro pela cerveja onde a música é boa.

Visite o International Business Times para acessar mais informações sobre a pesquisa.

Foto: Beer Tales

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